Fête du Miel & de la Gastronomie 2015 | Roquebrune-sur-Argens
Atelier cuisine à l'École Élémentaire Jean Janin
Christian à l'atelier cuisine qui s'est tenu le 17 novembre 2015 avec la classe de CM1b de M. Marc Fournier, de l'École Élémentaire Jean Janin de Roquebrune-sur-Argens, en compagnie des chefs Tony et Thierry et en présence de Mme la Directrice.
ROC D'AZUR 2015
Christian au ROC D'AZUR 2015 à Frejus en compagnie de Séverine, Directrice de la Sarget et l'office de tourisme de Roquebrune-sur-Argens, Antony et Thierry, Chef du restaurant de la Place, lors d'une journée démonstration de cuisine, avec dégustation des produits le soir à l'occasion du vin d'honneur.
Journées Gourmandes de Gaillard (Genevois) (30/10 au 01/11/2015)
Gaillard (Genevois français), étape accueillante d’un quart de final du Championnat de France de Cuisine (F.F.C.). L’occasion d’une promotion des produits du terroir et du patrimoine gastronomique du Pays du Lac Léman en compagnie des enfants de la commune puis à travers une journée de démonstrations effectuées en compagnies de chefs haut-savoyards et des chefs ardennais (Philippe et Luc).
Les articles :
Fête du miel et de la Gastronomie à Roquebrune-sur-Argens
Avec Christian Etchebest lors de la Fête du miel et de la Gastronomie à Roquebrune-sur-Argens les 17 et 18 octobre 2015.
Au restaurant KONA CAFE à Orlando
Séjour festif à ORLANDO : l’occasion de pratiquer les cuisines du restaurant KONA CAFE du DISNEY’S POLYNESIAN HOTEL RESORT en compagnie du Chef Vincent PANISSET. Une visite exceptionnelle !
En visite à l’Ecole Française de Pizzaiolo du Cap d’Ail (13 octobre 2015)
Une belle matinée passée à l’Ecole Française de Pizzaiolo avec au programme : la participation au cours dirigé par le Maître Pizzaiolo Eric RIEM, Champion de France et Champion du Monde de Pizza, directeur de l’école, la visite des installations et un échange fructueux sur des collaborations futures !
"Roubaix : ils ont mis leur petits plats dans la Grand'Place le temps d'un concours" (13/06/2015)
Article de Nord Eclair en archive :
Le Pavé Roubaisien
La Croustille Roubaisienne
Christian au journal de Tv7 Bordeaux du vendredi 05 juin
Chez Joël Robuchon
Dans les cuisines de « La Grande Maison » à Bordeaux, avec le chef exécutif Tomonori DANZAKI.
L’étape bordelaise du championnat de France des cuisiniers amateurs (30 mai 2015)
C’est au marché des Capucins que cette étape a eu lieu et elle a réuni huit cuisiniers amateurs sur la matinée de samedi. Un jury de chefs locaux bien connus avait pour tâche de désigner le vainqueur et le public a attribué les coups de cœur après dégustation.
L'article en ligne :
Avril 2015, en compagnie des triples vainqueurs du championnat de France de Barbecue 2015
